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ASSAÍ ATACADISTA

Controle em mais de 290 lojas do Assaí

Veja como o Assaí digitalizou inspeções, ampliou a confiabilidade dos dados e fortaleceu a qualidade das operações.

+750 mil

checklists aplicados

+15 mil

Planos de Ação criados

R$ 600 mil

economizados com papel

+3,3 mil horas

de trabalho otimizadas

Quais eram os desafios enfrentados pela operação antes do sistema?

Com 50 anos de atuação, o Assaí Atacadista possui mais de 290 lojas, mais de 80 mil colaboradores e atende mensalmente mais de 30 milhões de pessoas, entre pequenos e médios empreendedores e consumidores finais.

Antes do Checklist Fácil, as informações operacionais eram registradas em papel, transferidas para planilhas de Excel e utilizadas na geração manual dos relatórios.

Principais dificuldades

Erros e demora

Esse fluxo aumentava o risco de erros nas anotações, fórmulas e avaliações finais das lojas. Também tornava mais demorado o acesso às evidências necessárias para a tomada de decisão.

Segurança dos Alimentos

A empresa precisava acompanhar indicadores gerais e regionais formados por dez relatórios diferentes, incluindo avaliações de frutas, legumes e verduras, produtos perecíveis e refeitórios.

Fotos por e-mail

Para registrar fotos, as equipes precisavam enviar os arquivos por e-mail e relacioná-los posteriormente às não conformidades. Esse processo dificultava o acompanhamento detalhado das rotinas.

Falta de comprovação

Não era possível confirmar com segurança se o checklist havia sido aplicado na data programada, em qual local a aplicação ocorreu e se as evidências registradas representavam a situação real da loja.

Quais processos foram digitalizados via Checklist Fácil?

  • Inspeções e avaliações operacionais realizadas nas lojas.
  • Controles da área de Segurança dos Alimentos.
  • Avaliações de frutas, legumes e verduras, produtos perecíveis e refeitórios.
  • Programação mensal das atividades e agendas semanais dos aplicadores.
  • Registro de fotos e evidências diretamente nas não conformidades.
  • Cálculo automático das notas de avaliação das unidades.
  • Comunicação dos resultados e armazenamento do histórico das aplicações.
  • Identificação da causa raiz e criação de Planos de Ação.
  • Acompanhamento da data, horário, duração e localização das inspeções.
  • Processos de Prevenção de Perdas, Qualidade, Administrativo e Facilities.
  • Rotinas de Logística, Manutenção, Marketing e Operações.
  • Processos de Recursos Humanos, Compras, Tecnologia da Informação e Visual Merchandising.

Quais recursos do Checklist Fácil são mais utilizados?

Checklists Inteligentes

Substituem os formulários em papel e realizam automaticamente os cálculos das avaliações, reduzindo inconsistências nas notas das lojas.

Agendamentos em massa

Organizam mensalmente as atividades. Os responsáveis técnicos e auxiliares de qualidade acessam suas agendas semanais para cumprir os cronogramas.

Cerca Digital

Utiliza a geolocalização para confirmar onde cada checklist foi aberto e encerrado. O sistema também registra data, horário de início, término e sincronização.

Inclusão de Mídias

Permite anexar fotos e evidências diretamente às não conformidades, eliminando o envio posterior dos arquivos por e-mail.

Os Planos de Ação ajudam a identificar a causa raiz e acompanhar as medidas corretivas. Os Workflows organizam as etapas de cada processo.

Catálogos, Departamentalização e Assinatura Digital ajudam a estruturar itens, áreas, usuários e responsáveis dentro da operação.

A integração com o Power BI facilita a visualização dos indicadores e o acompanhamento das notas das lojas em tempo real.

Quais foram os ganhos proporcionados pelo sistema?

+750 mil

checklists aplicados

+15 mil

Planos de Ação gerados

+R$ 600 mil

economizados com a eliminação do papel

+3,3 mil horas

de trabalho otimizadas

O Assaí mantém uma média de aproximadamente 250 mil aplicações de checklists por ano.

Rotinas planejadas

Os Agendamentos em massa facilitaram o planejamento das rotinas dos responsáveis técnicos e auxiliares de qualidade, garantindo maior controle sobre os cronogramas.

Segurança dos Alimentos

As fotos e evidências passaram a chegar com mais rapidez, aumentando a presença dos responsáveis técnicos nas lojas e a qualidade das avaliações.

Informações confiáveis

A geolocalização, os registros de data e horário e o histórico das aplicações ampliaram a confiabilidade das informações, inclusive para os gestores que acompanham lojas em todo o Brasil.

Notas em tempo real

As notas passaram a ser calculadas automaticamente e monitoradas em tempo real. Os resultados são comunicados por e-mail e permanecem armazenados no sistema.

Causa raiz

Com dados mais precisos, os líderes conseguem identificar a causa raiz das não conformidades e criar Planos de Ação mais efetivos.

O sucesso da implementação levou o Checklist Fácil para outras áreas e lideranças, incluindo Prevenção de Perdas, Qualidade, Administrativo, Facilities, Logística, Manutenção, Marketing, Operações, Recursos Humanos, Compras, Tecnologia da Informação e Visual Merchandising.

ASSAÍ ATACADISTA

Como o Checklist Fácil transformou a gestão das lojas

Rotinas programadas

Agendamentos em massa organizam as atividades mensais e as agendas semanais das equipes.

Aplicações geolocalizadas

A Cerca Digital confirma o local, a data e os horários de cada inspeção.

Segurança dos Alimentos

Dez tipos de avaliação ajudam a acompanhar indicadores gerais, regionais e específicos das lojas.

Evidências integradas

Fotos e mídias são anexadas diretamente às não conformidades, sem depender do envio por e-mail.

Notas automáticas

Os resultados são calculados pelo sistema, reduzindo erros em planilhas e fórmulas manuais.

Gestão em tempo real

Líderes acompanham notas, históricos e indicadores das lojas em todo o Brasil.

Planos de Ação

Mais de 15 mil planos foram criados para tratar desvios e eliminar suas causas.

Expansão entre áreas

A solução passou da Segurança dos Alimentos para diferentes áreas operacionais e corporativas.

Checklist Fácil

Depoimentos de quem usa no dia a dia

Pegando um comparativo no setor de Segurança de Alimentos de alguns anos atrás, a evolução é nítida. Porque os responsáveis técnicos estão mais presentes nas lojas e as fotos e evidências estão chegando com mais agilidade (antes tinha que enviar por e-mail e relacionar com alguma não conformidade).

Quando o coordenador abre o sistema, ele rapidamente sabe o dia que o profissional aplicou o checklist, a hora que iniciou e finalizou, e o dia que sincronizou – tudo fica registrado. Para quem acompanha à distância, como nós, que temos lojas no Brasil inteiro, isso é um dos principais ganhos pensando na Gestão de Processos.

Esse trabalho manual demandava mais tempo dos colaboradores. Sem falar que não tínhamos certeza se o checklist estava sendo aplicado no dia indicado, nem que os problemas (ou a falta deles) eram verdadeiros. Era extremamente difícil.”

Cases

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Conheça histórias de empresas que transformaram suas operações com o Checklist Fácil. Veja como diferentes negócios digitalizaram processos, aumentaram a produtividade, reduziram falhas e conquistaram mais controle sobre suas rotinas.