Otimizar o controle sobre conservação dos produtos é essencial para assegurar a segurança dos alimentos, e impedir que os mesmos cheguem com problemas até o consumidor.
Manter clientes satisfeitos e fiéis é essencial para garantir o sucesso nos negócios, no entanto, colocar essa estratégia em prática pode ser um desafio para algumas empresas.
A metodologia dos 5 porquês é uma ferramenta para identificação da causa raiz de problemas e pode ajudar na eficiência dos processos da empresa.
As ferramentas da qualidade são recursos essenciais para acompanhar indicadores, identificar problemas e tomar decisões nas empresas.
A fim de assegurar condições sanitárias e a qualidade de seus produtos, as empresas devem se atentar ao manual de boas práticas de fabricação de alimentos e suas legislações.
Você já ouviu falar da metodologia MASP? Trata-se de uma forma de solucionar problemas com ações assertivas, com base na identificação da causa raiz do problema, de forma a evitar não conformidades por meio da padronização de processos. Saiba como fazer na prática!
Você já ouviu falar no Gemba Walk? Essa prática consiste em observar os processos e entender como acontece o trabalho. Com a estratégia correta, pode ser responsável por uma série de benefícios. Saiba como aplicar!
Qual é a definição de padrão de qualidade, por que impacta na lucratividade de uma empresa e como aprimorar com tecnologia? Encontre as respostas no artigo.
Aplicar novas tecnologias é fundamental. Entretanto, é com a gestão da qualidade 4.0 que esse processo se torna mais estratégico, oferecendo melhores resultados. Saiba tudo sobre ela agora.
Promover uma boa gestão de alimentos e bebidas é essencial para garantir a qualidade do produto que chega ao consumidor. Entenda agora como esse processo de gestão funciona e veja os 5 passos para colocá-lo em prática.
O controle de qualidade é fundamental para qualquer negócios. E certamente você já deve ter se deparado com diversos conteúdos falando sobresobre a era da Qualidade 4.0!
Toda empresa precisa contar com o seu time de qualidade. Esse setor é responsável por fazer auditorias, garantir que todos os itens e produtos produzidos estão de acordo com as normas regulamentadoras (NRs) e atendendo os padrões de qualidade pré-definidos. Mas esse trabalho já pode ser otimizado com o uso de novas tecnologias.
É por isso que a área de controle de qualidade está passando por mudanças: as empresas passam a automatizar atividades e utilizar soluções inovadoras também no setor de qualidade.
O controle de qualidade atualmente combina novas tecnologias com os métodos tradicionais de qualidade para levar a área rumo à excelência operacional, unindo desempenho com inovação. Ou seja, o cenário digital é desenvolvido também no setor de qualidade, e não apenas nas ações específicas de fabricação.
Esse conceito se apresenta como uma oportunidade para as organizações revisarem as causas de falhas no processo de qualidade. Dessa forma, a área passa a se envolver no planejamento estratégico para explorar as novas tecnologias e as vantagens que elas oferecem.
Já vimos avanços rápidos em áreas como conectividade, análise de dados e escalabilidade que provocaram ações direcionadas para a indústria 4.0. Mas na área de qualidade em si, ainda existe um gargalo operacional. Ele só será resolvido no momento em que o uso de tecnologia se igualar ao que é usado para as etapas de produção.
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