KIT COMPLETO

Kit Estratégico para Agronegócio

Quer aumentar o nível de eficiência operacional do seu agronegócio? Nossos materiais exclusivos foram desenvolvidos para ajudar os produtores rurais que desejam alcançar o sucess

O que você encontrará neste kit?

Modelos Editáveis

Procedimento Operacional Padrão (POP) para Agronegócio
Checklist para Planejamento de Safra
Checklist para Avaliação de Tratores e Máquinas
Checklist para Prevenção de Avarias no Transporte

Checklist para Transporte e Logística
Checklist para Higienização de EPIs
Checklist para Terceirização Agrícola
Checklist para NR 31 – Segurança no Trabalho Rural

Como garantir a gestão operacional no agronegócio?

Garantir uma gestão eficiente é o desejo de todo produtor rural, não é mesmo? Certamente, a eficiência operacional desempenha um papel fundamental no êxito de uma empresa no setor agrícola, que representa 24,4% do PIB do país. Portanto, é necessário implementar uma série de boas práticas nas operações, como:

Planejamento: elabore planos estratégicos, estabeleça indicadores de desempenho e realize o monitoramento dos resultados;
Padronização: realize o mapeamento de todos os processos e defina padrões para assegurar a conformidade;
Sustentabilidade: adote práticas sustentáveis e esteja conforme com as regulamentações e certificados para reduzir os impactos ambientais;
Garantia da qualidade: implemente um Sistema de Gestão da Qualidade e assegure que os produtos atendam aos padrões esperados;
Tecnologia: modernize a propriedade rural com softwares de gestão, digitalização de processos, sistemas de georreferenciamento, sistemas de manejo automatizados e drones, por exemplo.

Como implementar o modelo de Procedimento Operacional Padrão (POP)?

A padronização de processos é uma estratégia de extrema importância para promover a eficiência operacional, redução de custos, conformidade e qualidade de uma empresa.

Nesse cenário, o POP torna-se uma ferramenta valiosa para empresas de diversos tamanhos, pois possibilita a personalização conforme as demandas específicas de cada negócio. Para implementar o modelo, proceda da seguinte maneira:

Defina o objetivo do procedimento;
Determine quais serão as atividades ou processos que necessitam ser padronizados;
Delegue o responsável pela execução da tarefa;
Elabore um POP para cada atividade ou processo;
Anexe documentos, manuais e outros arquivos como recursos de referência;
Acompanhe o desempenho dos processos;
Promova a melhoria contínua.

Como otimizar a gestão de manutenção de equipamentos agrícolas?

Os equipamentos e máquinas são recursos essenciais para a cadeia de produção agropecuária, porque podem ser utilizados em diversas atividades, desde o preparo do solo até a colheita. Dessa forma, otimizam a velocidade e a produtividade das atividades da propriedade rural.

Por esse motivo, a otimização da manutenção de equipamentos agrícolas é crucial para diminuir custos, prolongar a vida útil das máquinas e garantir a eficiência operacional. Existem dois tipos mais comuns de manutenção no agronegócio: a manutenção preventiva e a corretiva. Veja o passo a passo para garantir a otimização a seguir.

Elabore o cronograma da manutenção preventiva

Implementar a manutenção preventiva é a melhor estratégia para reduzir gastos e potencializar a produção. Para isso, é necessário elaborar um cronograma para cada equipamento e máquina, seguindo as recomendações do fabricante.

Nesse contexto, os responsáveis precisam definir as datas conforme as épocas de plantio e colheita. Assim, o maquinário estará disponível em todas as etapas da produção e a safra não será prejudicada.

Implemente a manutenção corretiva

Mesmo aplicando um bom planejamento, existem situações em que é preciso recorrer à manutenção corretiva. Por exemplo, ao efetuar inspeções periódicas nos componentes e peças das máquinas, tais como filtros, motores e baterias, é possível se deparar com alguma falha. Nesse caso, é crucial substituí-los quando necessário para garantir o seguimento das atividades.

Invista em treinamentos

A capacitação da equipe oferece vários benefícios tanto para a empresa quanto ao trabalhador. Por meio de programas de treinamento, é possível assegurar a cultura de segurança no trabalho, aumentar a produtividade e desempenho dos colaboradores e garantir o alinhamento dos processos e atividades.

Como evitar perdas de produtos agrícolas?

Sem dúvida, controlar e prevenir avarias é um dos principais desafios da indústria de processamento. Uma pesquisa conduzida em 2020 pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq-Log) revelou que o setor perdeu 1,58 milhão de toneladas de soja e 1,34 milhão de toneladas de milho em estradas do país.

Por essa razão, invista em:

Planejamento da produção: evite a superprodução e estruture um planejamento conforme as demandas do mercado e as condições climáticas.
Armazenamento apropriado: os produtos agrícolas precisam ser protegidos de mudanças de temperatura, umidade, infestações e outras alterações climáticas. Além disso, é importante garantir que a produção seja prontamente direcionada para o processamento primário, como silos ou o armazenamento refrigerado.
Logística eficiente: elabore um planejamento eficaz do transporte de cargas, priorizando as rotas mais curtas e com melhor infraestrutura.
Manejo do solo e rebanhos: faça uma boa preparação do solo antes do plantio, aplicando adubo e calcário para a correção. Da mesma forma, previna doenças mediante vacinações e implemente técnicas de biotecnologia reprodutiva para otimizar os resultados.
Controle de pragas: é essencial implementar práticas de manejo que visem o controle de agentes prejudiciais à lavoura. Sendo assim, faça o monitoramento e uso de defensivos químicos.

Como garantir a eficiência e segurança de alimentos?

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), anualmente, 420 mil vidas são perdidas devido à ingestão de produtos prejudiciais à saúde e uma em cada dez pessoas é intoxicada após consumir alimentos ou água contaminados. Para garantir a qualidade dos produtos e evitar contaminações, é necessário seguir algumas diretrizes:

Monitoramento de temperatura: implemente sensores IoT para receber alerta sobre possíveis mudanças de temperatura.
Embalagens: faça o uso de embalagens apropriadas e seguras para armazenar alimentos e realize inspeções para certificar se há rasgos ou danos.
Rastreabilidade: implemente sistemas de rastreamento para possibilitar a rápida identificação da procedência de um lote específico, se necessário.
Qualidade da água: certifique-se de que a água utilizada na irrigação e no processamento dos alimentos não ofereça riscos à saúde.
Normas e Regulamentações: siga as normas nacionais e internacionais relacionadas à produção agrícola e à segurança dos alimentos, como a ISO 22000.

Como aumentar a eficiência operacional de equipes na indústria de processamento?

A boa gestão de equipes é crucial para o sucesso de qualquer organização, pois promove o aumento da produtividade e assegura um nível mais elevado de motivação entre os colaboradores. Uma pesquisa da Gallup comprova que empresas cujas equipes estão mais empenhadas evidenciam uma rentabilidade 21% maior e uma produtividade 17% superior à das empresas com uma força de trabalho descomprometida.

Promova uma boa comunicação: estabeleça uma comunicação clara e efetiva entre os colaboradores, garantindo que as informações estejam devidamente alinhadas.
Ferramentas: disponibilize recursos e tecnologias que possam facilitar o trabalho do colaborador.
Capacitação e treinamento: ofereça treinamento contínuo para que os membros da equipe possuam uma cultura de colaboração e envolvimento ativo.
Segurança no Trabalho: priorize a segurança proporcionando treinamento adequado e EPIs.
Feedbacks construtivos: forneça avaliações de desempenho regularmente e crie uma cultura de feedbacks entre colaboradores e lideranças.